Tudod-e?

Ki találta fel az élesztőt?

2012. február 05. - octo21

A kovász az ősember savanyítási tudományának terméke, az élesztő a szeszes erjedésé. Ebből következik, hogy az élesztőt valahol Mezopotámiában különítették el először a sörből. A kovász feltalálása még a "kásakorba" esik, az élesztőé már a kenyérkorba. A kettő…

Folytatás
süti beállítások módosítása